
Ingredientes
40gr Mantequilla
250 ml Leche
70ml Agua
1 Sobre preparado triturado de galletas
1 Sobre preparado para la mousse
1 Sobre preparado para el sirope.
¿Que necesitamos?

¿Que necesitamos?
1 Batidora
1 Jarra medidora
1 Bol
1 Molde
Preparación base de la mousse
1- Pesamos 40 g de mantequilla en la balanza.
2- Buscamos un bol y ponemos los 40 gr de mantequilla. Después calentamos en la microondas.
3- Abrimos el sobre de preparado de la base con galleta triturada.
4- Mezclamos la mantequilla y la galleta con una cuchara.



Preparación de la crema mousse
Medimos 250 ml de leche igual a un vaso de leche entero.
Añadimos a la leche el sobre preparado para la mousse.
Mezclamos con la batidora durante 2 minutos hasta que se espese.
Vertemos la mezcla encima de la base de galleta.
Metemos el pastel en la nevera y esperamos 15 minutos.

Preparación sirope:
En el vaso medidor medimos 70 ml de agua.
Añadimos el sobre para el sirope.
Mezclamos con un tenedor hasta que queda espeso.
Sacamos el pastel de la nevera y le ponemos encima el sirope.


Dejamos reposar en la nevera 2 horas y luego …. ¡Listo para comer!!!
Recepta transcrita per: Adrià Alonso Álvarez