Una altra recepta de batut verd que vam fer a la classe de cuina i que ens va agradar molt.

A continuació estan els ingredients i com es fa, perquè la practiquem amb vosaltres a casa.

Ingredients:

1 Grapat de bledes
1 Pastanaga
1 Plàtan madur
2 Taronges
1 Llimona
½ Culleradeta de canyella
1 Punteta de gingebre
1 Culleradeta àloe vera
250 Ml Aigua

Procediment:

1. Pelar la pastanaga, el plàtan, les taronges, la llimona, el gingebre i l’àloe vera.
2. Rentar bé la resta d’ingredients.

• Tallar tots els ingredients a trossets.

1. Talla un tros d’àloe vera d’un parell de dits, pela’l i extreu la polpa amb una cullereta
2. Posar a la batedora juntament amb l’aigua.

Ja tens el teu batut!

Article redactat per Mark

Què són els batuts verds?

Un suc verd és un suc fresc, que es fa bàsicament amb vegetals, alguna fruita i altres ingredients.

Se’ls coneix com sucs verds, encara que de vegades també poden portar uns altres ingredients com la remolatxa, que fa que el nostre suc sigui d’un to morat i no verd.

Recepta 1: batut de poma, api, kiwi, plàtan, enciam i bledes

Ingredients:

1 Poma

1 Branqueta api

3 fulles verdes d’enciam

1 Grapat bledes

1 Plàtan

1 Kiwi

250ml agua

Elaboració:

1. Pelar el plàtan, el kiwi, i rentar bé la resta d’ingredients.
2. Tallar tot a trossets i posar-ho a la batedora juntament amb l’aigua.
3. Si vols separar la polpa, passa-ho tot per un colador.