Què són els batuts verds?
Un suc verd és un suc fresc, que es fa bàsicament amb vegetals, alguna fruita i altres ingredients.
Se’ls coneix com sucs verds, encara que de vegades també poden portar uns altres ingredients com la remolatxa, que fa que el nostre suc sigui d’un to morat i no verd.
Recepta 1: batut de poma, api, kiwi, plàtan, enciam i bledes
Ingredients:
1 Poma
1 Branqueta api
3 fulles verdes d’enciam
1 Grapat bledes
1 Plàtan
1 Kiwi
250ml agua
Elaboració:
- Pelar el plàtan, el kiwi, i rentar bé la resta d’ingredients.
- Tallar tot a trossets i posar-ho a la batedora juntament amb l’aigua.
- Si vols separar la polpa, passa-ho tot per un colador.
Quina bona pinta! Li diré al Martí que ens prepari un batut verd d’aquests a la seva mare i a mi!