ELS BATUTS VERDS – RECEPTA Nº1. Segon Cicle Secundària A i C

Què són els batuts verds?

Un suc verd és un suc fresc, que es fa bàsicament amb vegetals, alguna fruita i altres ingredients.

Se’ls coneix com sucs verds, encara que de vegades també poden portar uns altres ingredients com la remolatxa, que fa que el nostre suc sigui d’un to morat i no verd.

Recepta 1: batut de poma, api, kiwi, plàtan, enciam i bledes

Ingredients:

1 Poma

1 Branqueta api

3 fulles verdes d’enciam

1 Grapat bledes

1 Plàtan

1 Kiwi

250ml agua

Elaboració:

1. Pelar el plàtan, el kiwi, i rentar bé la resta d’ingredients.
2. Tallar tot a trossets i posar-ho a la batedora juntament amb l’aigua.
3. Si vols separar la polpa, passa-ho tot per un colador.